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1月,《中华美食》频道节目导视

一、 节日节庆
一月,小寒、大寒相继而至。一年中最冷的日子——“三九天”也随之而来。中医认为,寒为冬季的主气,寒为阴邪,易伤人体阳气。概括来说此时养生的关键应为“养肾防寒”。平时生活中要注意身体锻炼,如:散步、慢跑等,同时应注意保暖,防止呼吸道疾病的发生。饮食宜“滋补”,民间有“三九补一冬,来年无病痛”。人们在经过春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补即可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,达到事半功倍的养生目的。
 

营养专家建议人们多食用清淡、温软的食物。由于寒冷气候会加速热量的分解,所以还要保证蛋白质、维生素、高钙食品的充足摄入,宜多食羊肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、白薯等?;箍稍诓似防锷耘湫┥?、花椒等温性调料以温补阳气。
新年将至,关注中华美食频道,这里有精彩的开年新节目,丰富的冬季进补菜谱,还有营养专家为您奉上顺应时节的饮食建议。是您居家必备的美味宝典!
二、 《小蘑菇计划》开播
中华美食历史悠久,博大精深,从古至今既有传承的坚守也有改革的创新,各地都有值得寻访的悠久美食文化和历史,以及深藏在民间的厨师匠人,他们将自己的故乡美食继承和发展,演变出了如今遍布中国各地的百花齐放的美食。2019年1月1日起,中华美食频道邀请您关注全新开年节目——《小蘑菇计划》,跟随四位主持人去泰国的路边摊吃猪脚饭、在北京喝着豆汁儿逛后海、寻访有万里长江第一城之称的高县品一品川南春酒、去世界客都梅州参加一次地道的客家村宴。
 

从美食的视角出发,去到一个新的城市、新的国家,体验和尝试新的生活,探寻除了名声响亮的老字号和“网红餐厅”等著名餐馆以外,隐藏在胡同巷尾的各色小馆。新年伊始,请让中华美食频道用最纯正的当地味道打动你的味蕾。
 
 
三、 新媒体内容
新的一年开始啦!大家期盼的春节也即将来临!春节的年货您都准备好了吗?
 

中华美食频道为您甄选了优质好年货
价格实惠 质量优质
赶快趁着快递停运 抓紧备起来吧!
小钦岛春捕野生即食海参
买40头送40头
个头大、膘厚、弹性十足,纯天然无添加;
是春节送礼佳品、年夜饭餐桌必备美食。
宁夏夏果枸杞礼盒
粒大色鲜、皮薄肉厚、口感纯正、甘甜爽口;
采用高端铁盒装,送礼自用两相宜!
九子巷老酒,坛装优级封坛老酒
酒香扑鼻、色如琥珀、甘甜醇厚。
含有丰富的款物质等;
可以有效起到?;ば脑?、美容养颜、舒经活血等功效;
不管是送亲友、送老人,都是很好的选择!
青岛特产厨王鸡,真空包装散养烧鸡
选用养殖期六十天左右的小公鸡;
肉质细嫩芳香、鲜香浓郁、色泽鲜亮、包装精美
是年货必备之佳品。
青岛老味道,厨王酱卤猪蹄;
真空包装、卤煮慢炖、肉质嫩滑、开袋即食
带冻的猪蹄更美味!
可谓是青岛人年夜饭必备美食之一!
青岛老式大红肠
肉质饱满、有嚼劲;口感肥而不腻;是年夜饭不可缺少的美味!
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《中华美食》频道供稿
 

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